私たち「HANKYU FOOD MARKETING」では、阪急うめだ本店の圧倒的な集客力と編集力を活かし、パートナー企業様や自治体様のブランド価値を高めるマーケティング支援を行っています。
今回は、地下2階の食品フロアに位置し、「つくり手と生活者の深いコミュニケーションの場」という特徴を持つイベントスペース「フードイベントプラザ」についてご紹介します。
フードイベントプラザとは？——「食のこだわり派」が集う対話のイベントスペース
フードイベントプラザでできること・最大の魅力
食品メーカー様や自治体様がプロモーションやテスト販売を行う場所として、このスペースには他にはない強みがあります
・生産者の「生の言葉」でじっくり語り、根強いファンをつくる
最大の魅力は、生産者様や開発者様が店頭に立ち、お客様と一対一でじっくり対話ができる点です。「どんな想いで作られたのか」「おすすめの食べ方は何か」といった背景のストーリーを丁寧に伝えることで、ブランドへの理解度が向上し、ファンになるきっかけが生まれます。
・実演調理や試飲・試食を伴う臨場感のあるアプローチ
実演調理の演出や試食提供を通じて、できたてのおいしさや香りをダイレクトにお届けできます。対話とあわせて五感で体験していただくことで、その場で商品の価値がさらに伝わります。
・地域全体の魅力を届ける「観光PR・立体展示」との連動
スペース内には商品陳列だけでなく、パンフレットラックや案内POPを配置できます。地域を特集した物産催事では、食の販売とあわせて地域の観光PRブースを併設し、特産品と一緒に「地域の魅力そのもの」を届ける場としてご活用いただきました。
・Webメディア・SNSと連携した「OMO型の認知拡大」
このような施策におすすめです
フードイベントプラザは、特に以下のようなマーケティング課題をお持ちの事業者様に最適なスペースです。
- 地方特産品や伝統の味、地域の魅力を関西圏で丁寧に伝えたい自治体様
つくり手の想いや物語を含めて商品価値を理解してもらい、熱いファンを増やしたいブランド様
お客様との深いコミュニケーションから「生の声（定性インサイト）」を収集し、商品開発やBtoB商談に活かしたい事業者様
おわりに
「自社や地域のこだわりを直接お客様に語りかけたい」「フードイベントプラザでの展開方法について相談したい」という食品メーカー様や自治体様は、ぜひお気軽にHANKYU FOOD MARKETINGまでご相談ください。