私たち「HANKYU FOOD MARKETING」では、パートナー企業様の商品の魅力やストーリーを、お客様へ直接届けるマーケティング支援を行っています。
今回は、富山県高岡市の地域事業者様が集結したイベント「富山県・高岡の旨味市」の事例をご紹介します。
取り組みの背景と課題
富山県高岡市には、伝統的な製法を守る事業者様や豊かな自然を活かす生産者様など、素晴らしい食文化が存在します。しかし、地域外での「認知不足」や「販路拡大の手がかり」に悩む事業者様も少なくありませんでした。
そこで本イベントでは、単に特産品を販売する物産展にとどまらず、「土地の魅力を伝える観光PR」と「生産者とお客様が直接つながる場づくり」を連動させ、高岡の持続的なファンを増やすことを目的に企画を行いました。HANKYU FOOD MARKETINGでの施策内容
地下2階フードイベントプラザを舞台に、店舗体験とWebメディアを掛け合わせた立体的なプロモーションを実施しました。
・生産者が直接伝える「試食・対話型のブース展開」
加工品・菓子・生鮮品などを手掛ける9事業者がそれぞれブースを出展。生産者ご本人が店頭に立ち、試食を交えながら商品のこだわりをお客様へ直接説明していただきました。お客様の生の声やリアクションと直接触れ合うことで、事業者様にとっても「今後の市場戦略や商品改善のヒント」を得る貴重な機会となりました。
・高岡市を知ってもらう「観光ブース」の併設
食だけでなく「高岡市」という地域そのものへの興味を惹きつけるため、会場内に観光ブースを併設しパンフレットを配布。現地に足を運んでもらうきっかけをつくりました。
・Webメディア「HANKYU FOOD おいしい読み物」でのストーリー発信
イベント開催に合わせ、自社オウンドメディアにて各事業者の背景や代表商品のこだわりを丁寧に解説する特集記事を公開。事前に商品のバックストーリーを伝えることで、来店意欲と購買への関心を高めました。
取り組みの背景と課題
お客様からは「現地の方と会話しながら、旅行気分で買い物を楽しめた」「高岡市について知らなかったが、食やパンフレットを通して興味が湧いた」といった声をいただき、単なる物販を超えて地域名の浸透やファン開拓につながる手応えを得ることができました。
おわりに
HANKYU FOOD MARKETINGでは、地域特産品やローカルブランドの価値を高め、関西圏での新たな顧客接点をつくる地域共創型のプロモーションを推進しています。
「地域の食の魅力を広く発信したい」「関西圏でのテスト販売やマーケティングの足がかりをつくりたい」とお考えの自治体様や事業者様は、ぜひお気軽にご相談ください。
